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缺乏时,骨质疏松,佝偻病
维持人体水分和pH
缺乏会引起贫血
肝脏、芹菜、瘦肉、蛋
缺乏时,发育不良
海产品、肝脏
缺乏时,甲状腺肿大、呆小症
海产品、加碘盐
缺乏时,引起癌症、表皮角质化
缺乏时,产生龋齿
热塑性塑料、热固性塑料
涤纶,绵纶等
合成橡胶
复合材料
组成人体蛋白质
尿素、水、二氧化碳和能量
蛋白质变性 - 化学变化
二氧化碳和能量
蔗糖
人体供能的60-70%
固态 - 脂肪;液态 - 油
水、二氧化碳和能量
胡萝卜、动物肝脏
蔬菜水果
无机盐
水
一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙、高锰酸钾等
甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、油脂、维生素等
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