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腊八粥

作者：沈从文

中国著名作家、历史文物研究者

主要作品

《边城》

《中国丝绸图案》

《湘行散记》

主要成就

20世纪中国最为优秀的文学家之一

著名文化史专家

知识拓展

腊八节

农历十二月（腊月）初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗

先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥

腊肉

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能

腊八吃粥的传说

相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”

这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的

主要内容

课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了浓浓的亲情。文章语言平易浅白、简练流畅、极富生活气息；向我们展示了浓郁的乡土气息，浓厚的民族情怀、浓烈的中国味道

段落划分

第一部分（第1段）

腊八粥深受人们的喜爱（爱粥）

第二部分（2~19段）

八儿等待腊八粥煮好的过程（等粥）

盼粥：迫不及待2~8

想粥：苦苦等待9~13

猜粥：妙不可言14

看粥：出乎意料15~19

第三部分（20~21段）

八儿如愿吃到了腊八粥（吃粥）

内容赏析

课文以八儿的心理活动变化为线索来行文的，主要写了等粥和喝粥两件事，其中等粥写得详细，喝粥写得简略

写了八儿的几件事

等不及要吃粥的嘴馋；计划分粥；对粥的猜想；看到粥的惊异

第一段使用排比的手法，选取三个不用年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥深受人们喜爱

住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。

使用夸张的手法，写出了八儿兴奋的样子

“那我饿了！”八儿要哭的样子。

语言描写：一个“那”字，生动地等出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋样儿，天真可爱又有一点狡點，颇有童趣让人忍俊不禁

第14段，八儿对腊八粥的猜想

心理描写：描写八儿猜想腊八粥的心理，为下文实际看到腊八粥做铺垫，表现出八儿憧憬、渴望的心情

承接上文中提到的八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已”，接着写看到烟气后的猜想，为后文的“看粥”做了铺垫

八儿等待腊八粥过程中的心理变化

急迫→无奈→憧憬→惊讶→嫌弃

中心思想

文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人温馨的氛围、其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋

《腊八粥》

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