糖类:仅含 C、H、O(碳水,顾名思义)
脂质:C、H、O (脂肪和固醇)部分含有N、P (磷脂).
蛋白质:主要含 C、H、O、N
核酸:C、H、O、N、P
五碳
核糖:RNA的组成部分
脱氧核糖:DNA的组成部分
葡萄糖是生命活动的主要能源
果糖、半乳糖
麦芽糖=2*葡萄糖
蔗糖=果+葡
乳糖=半乳糖+葡萄糖
检测用碘液,现象是淀粉变蓝
纤维素:
植物细胞壁的主要组成部分
糖原:动物细胞中重要的储能物质
几丁质存在于甲壳类动物外骨骼中
还原糖是斐林试剂检测,
甲乙等量混合,
50-60℃水浴两分钟,
砖红色沉淀
甲液:氢氧化钠
乙液:硫酸铜
水解之后
全都是葡萄糖
作用分内外:保温/缓冲、减压,保护内脏器官
检测用苏丹Ⅲ,橙黄色。实验中50%酒精用来洗去浮色
构成生物膜的主要成分
胆固醇:构成动物细胞膜的成分;参与血液中脂质的运输
性激素
维生素D:钙磷吸收
氨基酸
=一个氨基+一个羧基+氢原子+侧链基团
蛋白质多样性的原因?
氨基酸角度:种类(21种)、数目、排列顺序不同;
肽链角度:空间结构不同
检测用双锁脲,先1mLA再4滴B,反应是紫色络合物
DNA:AGCT
RNA:AGCU
细胞结构生物都有DNA、RNA。
病毒里只有其中一种
T2是DNA,HIV和SARS是RNA
遗传信息储存在排列顺序中
葡萄糖是生命活动的主要能源
ATP是直接能源
多糖、脂肪是储能物质
PS:原核细胞中没有半自主性细胞器
蛋白质也是大多数酶的化学本质
主要功能:翠云煮面条
『催化、运输、参与促成细胞结构、免疫、信息传递』
生物大分子
是由许多单体连接成的多聚体。
以碳链为基本骨架