绿色健康食品市场需求和创新食品的差异化与市场竞争力
关注学习健康食品市场发展
学习研究消费者对健康食品的需求
学习预测未来市场趋势
消费观念转变
产量增加
企业发展
学习并关注新的加工技术
学习评估技术对生产的影响
品牌建设重要性凸显
学习了解政府对食品行业的扶持政策
适应政策变化调整经营策略
关注进出口政策变动
应对国际贸易壁垒
了解并执行相关法规
定期进行法规培训
必须学习
ISO 22000食品安全管理体系认证
获得有机产品认证
GMP认证
绿色食品认证
后期有条件时使用环保型加工机械
处理生产废水和废气
采用节能减排技术
推广循环经济理念
注重健康养生人群
美食爱好者
特殊饮食需求人群
环保主义者
怀旧人群
作为特产送礼人群
多数重复同上
产品定位早餐或主食后适宜所有人群
考察供应商信誉
评估原粮质量和产地来源
对比价格>谈判与成本控制
供货稳定性评估
品质
服务效率
固定价格
随市浮动价格
供货稳定性
结账方式
售后责任
水分含量检测
杂质和病虫害检查
通渭绿康
通渭金晟原
会宁临洮或者当地其他大型工厂
磨粉机
筛选机
打包机
定期检查设备状态
更换易损件
去除表面杂质
清洗干净
调整磨粉细度
保证面粉质量
去除面粉中的粗粒
按照规格进行包装
检测面粉的蛋白质含量
检测面粉的灰分含量
建立追溯系统
记录生产批次信息
必要时需要配备专门的仓库单独存放
水分含量测试
保持适宜温度
控制湿度防止霉变
建立私域电商网站:官网、公众号、小程序等
淘宝/天猫
拼多多
抖音
快手
1688
前期需铺货垫资
粮油蔬菜店
中大型超市
乡镇批发部
社区小卖部
开发食品加工行业原料供应
参与食品展会
付费短视频推广
付费商品卡搜索推广
主动联系适合的达人深入洽谈沟通,达成合作。
免费或少量付费起店
塑造品牌形象
提升品牌知名度
定期打折促销
节日主题活动
产品知识搜集、培训、制定统一标准话术。
客户需求搜集、分析
订单处理与物流跟踪
客户意见收集
线下客户客情加持维护
提供退换货服务
建立客户反馈机制
客户投诉接收、记录、分析、处理、反馈、改进。
建立客户信息
客户分类与分级
节日问候与礼品赠送
定期回访与满意度调查
拓展新客户资源
评估物流效率
暂定中通快递:(3.5+1)元/票
确保配送安全
物流对接与跟踪
购买专业库存管理软件(600元/年服务费)
实时库存监控
优化库存水平
结合市场需求
进行产品组合
强调维生素和矿物质等
强调产品营养价值和绿色健康
多种中药材概念面包的开发
使用可降解包装
减少塑料使用
设计吸引消费者目光的包装
明确产品信息展示
收集消费者反馈
分析消费趋势
了解竞争对手产品
制定竞争策略
磨面
分装包装
视频拍摄剪辑发布
直播件卖货
抖音货架
淘宝
拼多多
视频号
专人负责
专人负责(重点项目)
售前售后负责
原料采购
物资采购
办公用品采购
其他日常必需品采购
制定完善财务制度
负责税务申报
资产账务管理
资金账务核算管理
资金收付管理
现金保管管理
票据登记报销
质检合格
足斤足两
仓储管理
货物盘点
对接快递
发货负责
快递费用结算
生产打包等临时人员调配
新品开发
电脑
桌椅
检测仪器
厂房办公租金
原粮囤备
面粉采购
包装成本
包装耗材
电费
水费
人员工资
快递费
采购物流
耗材购进物流
送货物流
交通费用
交通费
客情费
公关费用
保养
维修
电话宽带费
办公用品
10W
厂房建设
注册认证
设备采购
技术转让
前期没有客户基础
经验欠缺
缺乏信心
想法不统一
目标不一致
目标不明确
追求不一致
资金问题
团队能否配合顺畅
进度风险
技术风险
质量分险
市场竞争分险
决策失误分险
内部制度分险
国家政策分险
需要大家共同商议后才能达成一致
1:随着人们对健康饮食的关注度不断提高,对具有绿色营养和保健功效的食品需求也在不断增长, 以杂粮和中药材为原材料的产品组合正好满足了这一市场需求,具有一定的市场潜力,消费者对于新颖、独特的食品往往具有较高的兴趣和好奇心;2:甘肃省地处黄土高原,属中温带半干旱区。气候特点为冬季寒冷干燥,夏季凉爽短促、昼夜温差大,土壤以黄绵土、黑垆土为主,土层深厚,土质疏松,光照时间长等独特的地理条件,有利于农作物养分的积累,种植环境有其独特之处;***结合以上已有条件开发出的产品不但可以满足市场的需求,更重要的是产品在竞品中差异化增加了卖点。