花的基本结构:一朵完整的花包括:花柄、花托、花尊、花冠、雌蕊和雄蕊等六部分，以上部分都具备的花叫完全花，缺少其中一部分或几部分的花叫不完全花。
花的主要结构：雄蕊和雌蕊，因为它与果实和种子的形成有直接关系
花柄:支持和输导
花托:着生花的各部分
花尊、花冠:保护，招引昆虫传粉
雄蕊和雌蕊 :与果实和种子的形成有关
对每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构相对固定，花的特征作为植物分类的重要依据
分类及依据:根据雄蕊和雌蕊的有无，花可以分为两性花和单性花 两性花:一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花，如桃花、百合花等
单性花:朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花，如黄瓜花、丝瓜花、杨花、柳花
雌花:一朵花中只有雌蕊的花
雄花:一朵花中只有雄蕊的花
具有单性花的植物:分为雌雄同株植物(黄瓜、玉米)和雌雄异株植物(柳、杨、菠菜)
单生花:每一朵花单独着生在茎上，较大。如:桃花 、月季花
花序:每一朵花按一定次序着生在变形的花托即花轴上，每一朵花较小，组成花序后较明显，有利于传粉。如:菊花、向日葵
概念:花开以后，花粉从花药里散发出来落到雌蕊柱头上的过程。
自花传粉:一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上。如小麦、水稻、豌豆
异花传粉:一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上。如鼠尾草、玉米等
虫媒花:具有艳丽的花冠，芳香的花香，甜美的花蜜
风媒花:没有艳丽的色彩，芳香的气味，花粉多而轻
目的:弥补自然传粉的不足
操作要领:去雄:防止自花传粉的发生 ；去雄后套袋:防止其他花粉的干扰；透气的硫酸纸袋:保证呼吸作用的正常进行
关键步骤:人工授粉时，一定要将花粉涂在柱头上
过程:花粉落在柱头上，受柱头上粘液的刺激萌发出花粉管，花粉管穿过花柱伸入子房，到达胚珠，花粉管顶端破裂释放出两个精子，精子与卵细胞结合形成受精卵。
概念:精子与卵细胞相融合的现象叫做受精。
双受精:一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与中央细胞结合形成受精的中央细胞。是绿色开花植物特有的现象。
有性生殖:经过两性生殖细胞相结合的生殖方式，是生物界最常见、最重要的生殖方式。
传粉、受精完成以后，花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的柱头和花柱一般都逐渐凋落，只有雌蕊的子房继续膨大(细胞不断分裂、生长、分化的结果)。
子房壁==》果皮
果实
珠被==》种皮
受精的中央细胞==》胚乳
受精卵==》胚
种子
种皮 :保护
胚芽:发育成茎和叶
胚轴:发育成链接根和茎的部位
胚根:发育成根
子叶(2片):贮存营养物质
果皮与种皮 :保护
胚芽:发育成茎和叶
胚轴:发育成链接根和茎的部位
胚根:发育成根
子吓(1片):吸收转运营养物质
胚乳:贮存营养物质(食用的主要部位)
种子萌发的条件:
种子的萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外部条件，而且种子本身必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质。
萌发的过程:种子萌发时，首先要吸收水分，子叶或胚乳中的营养物质转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。胚根先发育，突破种皮发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
注意:实验时瓶内注入较多的水是来验证空气是不是种子萌发的条件的。
根冠:根尖顶端的帽状结构，有保护作用
分生区:分生组织，细胞体积小、细胞核较大，分裂能力很强
伸长区:出现液泡，细胞迅速伸长，是根伸长最快的部位，能吸收水分和无机盐
吸收水分和无机盐的主要部位，
部分细胞分化成导管
表皮细胞分化，向外突起形成根毛(突出特征)
根的生长主要靠(分生区增加细胞数量)和(伸长区细胞的迅迷伸长);根吸收水分和无机盐的部位是(成熟区)
植物的根包括主根、侧根和不定根；其中主根是由胚根发育来的；从主根上生出的根叫做侧根，侧根还能生出细小侧根；从茎、叶等部位生出的根叫做不定根
直根系:由主根和侧根组成（多数双子叶植物为直根系)
须根系:由不定根组成(多数单子叶植物为须根系)
根从土壤中吸收水和无机盐（来自土壤溶液）。有机物是叶子通过光合作用制造
氮:促进细胞分裂生长，使枝繁叶茂。（白菜，油菜等叶类蔬菜)
缺少造成叶片发黄
磷:促进幼苗发育和花的开放，使果实和种子提早成熟(开花期等)
缺少造成叶片暗绿发紫
钾:使茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。 (地瓜、土豆、小麦等) 缺少造成叶片出现褐斑
口诀：氮黄磷绿钾褐斑
无土栽培:根据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例溶解到水中制成营养液，用营养液来培养植物
按着生位置的不同分为:顶芽和侧芽
按发育结果不同分:枝芽（发育成枝条)、花芽(花) 和混合芽（花、叶)
生长点==》分裂分化产生新的芽结构（顶芽）（使芽轴伸长 )
叶原基==》幼叶
幼叶==》叶
芽轴==》茎
芽原基==》侧芽
在植物的生长发育过程中，顶芽对侧芽的生长有一定的制约作用。当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，这种现象叫做顶端优势。抑制：果蔬类；促进：木材林
周皮——保护作用
韧皮部——运输有机物
形成层——细胞不断分裂，使茎长粗
木质部——运输水分和无机盐，具有支持作用
髓——贮存营养物质
小树可长成参天大树，其中长高是靠枝芽的生长点细胞分裂和生长: 茎的加粗是形成层)细胞分裂和生长，根的长长是分生区细胞分裂和伸长区细胞伸长的结果。
果农常环割枝条树皮是因为:阻止有机物运往根，使有机物最大化供给果实。
营养繁殖:用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式
无性生殖:不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。 (营养繁殖是无性生殖的一种
优点:使新个体完全保留母体的优良性状。
扦插:杨、柳、葡萄、月季、蔷薇等
压条:桂花、石榴、藏报春等
嫁接成活的关键:使接穗和砧木的形成层紧密结合在一起
嫁接成功的表现:接穗成活，嫁接后表现为接穗的形状
定义:在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段、叶片等切成小块，培养在特定的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫组织培养。
原理:植物细胞的全能性
在短时间内大批培养植物新个体
防止植物病毒的危害
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