细胞膜，围在细胞质的表面，构成了细胞的边界（又被称质膜或原生质膜）
一个亲水的头部（极性）
一个疏水的尾部（非极性）
含氮基团+磷酸+甘油/鞘磷脂+脂肪酸
内质网
磷酸酰胆碱（卵磷脂）
高尔基体
常与卵磷脂并存于细胞膜外侧
肝脏（70%）
体外（30%）
中性脂类，在动物细胞膜中含量较高
用于合成激素
提高双脂层的力学稳定性，调节双脂层的流动性，能加强质膜
降低水溶性物质的通透性
细胞膜结构成分
细胞间互作
免疫反应
血型
细胞表面受体
神经组织组成
肌肉组织组成
细胞生长
膜蛋白是膜功能的承担者
用共价键连接，更加牢固
用非共价键连接，不那么牢固
用共价键连接
分布于细胞膜外侧
糖蛋白与糖脂
细胞外被是细胞表面的识别标志
1895年推测出细胞膜由连续的脂质物质组成
1925年推测出细胞膜由两层脂分子组成
1935年提出蛋白质-脂类-蛋白质模型
1959年发现暗-亮-暗模型（单位膜模型）
将生物膜看作球形蛋白质和脂类的二维排列的液态体，不是静止的，是一种具有流动性的结构。膜中脂双层既具有固体分子排列的有序性，又具有液体的流动性，即流动的脂双层的膜的连续主体，各种蛋白质镶嵌在脂双层之中。
1997年提出脂筏模型
膜处于不断的运动之中，当温度下降到某点时，液晶态转变为晶态/当温度升高时晶态也可以转变为液晶态，这种变化是相变、能够引起相变的温度是相变温度
旋转运动
侧向扩散运动
内、外层翻转运动
弯曲运动
双键越多，饱和度越低，流动性越高
长链脂肪酸相变温度高，膜流动性越低
双向调节作用
鞘磷脂粘度大于卵磷脂，所以比值上升，流动性增强
膜蛋白的质量越多，膜的流动性越小
温度，酸碱度，离子强度
膜蛋白
膜脂
糖类
运输时相对分子越小，脂溶性越强，通过膜的速度就越快
带极性的小分子也能通过
带电的分子不管多么小都是无法通过的
氮分子（小而不带极性）＞乙醇（小而略有极性）＞水（小而极性）＞葡萄糖（大而极性）＞钙离子（小而带电荷）＞核糖核酸（很大而带电荷）
是指通过简单扩散或协助扩散实现物质由高浓度向低浓度顺浓度梯度的跨膜转运
运输方向
转运的动力来源于物质的浓度梯度
无需细胞提供代谢能量
疏水的小分子
小的不带电的极性分子
极性分子
无机离子
顺浓度梯度或电化学梯度减小方向
离子与水
运输速度快
形成跨膜的充水通道
水通道
配体与受体结合，通道开放
膜电位变化，启动通道开放
受机械压力后，通道开放
离子、氨基酸、单糖、核苷酸等
与所转运物质相互作用较强，运输速度慢
所转运物质发生结合，再改变自身构象
是由载体蛋白所介导的物质逆浓度梯度或电化学梯度
由浓度低的一侧向浓度高的一侧进行跨膜转运的方式
运输方向
能量消耗
有载体协助
依靠钠泵与载体蛋白协同作用，靠间接消耗ATP完成的主动运输
小肠上皮细胞对于氨基酸、葡萄糖等物质的吸收
动物细胞通过对向运输对细胞内PH值进行调控
驱动细菌对大多数糖类和氨基酸的转运
存在几乎所有动物细胞膜上，建立和维持细胞内外Na+梯度
钾结合位点
乌本苷结合位点
钠结合位点
ATP结合位点
与大亚基结合，作用不明
第一步，膜内有Na＋、Mg2＋，ATP酶被激活，将ATP分解为ADP和高能磷酸根
磷酸根与ATP酶相结合，使ATP酶磷酸化
第二步，ATP酶磷酸化后，使其构象发生改变，与Na＋的亲和力下降，从而使Na＋被释放，但ATP酶对于K＋的亲和力上升
第三步，构象发生改变后的蛋白酶与外界的K＋结合，使得ATP酶发生去磷酸化 让酶恢复最初的构象，将K＋移至膜内释放
建立和维持细胞外高钠，细胞内高钾的特殊离子梯度
维持渗透压，调节细胞容积
保证一些物质的主动运输所需能量（离子梯度驱动力--偶联载体）
参与形成内负外正的膜电位
强心剂能抑制心肌细胞Na+-K+泵的活性，从而降低钠钙交换器效率
，使内流钙离子增多，加强心肌收缩。
肌肉细胞中的肌浆网
P型
V型
F型
巨噬细胞，单核细胞，多核型白细胞
细胞吞入固体颗粒，形成吞噬泡
细胞吞入液体或极微小颗粒物的过程，通过胞饮小泡进入细胞
需要膜受体参与的吞噬作用或吞饮作用，具有较强的特异性
较胞饮速率快，具有选择性的浓缩作用
血液中的胆固醇
肝细胞吸收免疫球蛋白
包含内容物的囊泡移至细胞表面与质膜融合将物质排出细胞外的过程
特异性生理性反应的形成需要通过的一类蛋白质物质
受体所接受的外界信号，包括神经递质，激素等
细胞外的信号分子作用于细胞膜上的G蛋白偶联受体
再通过G蛋白介导的信号通路，实现信号传导
具有酪氨酸蛋白激酶活性的受体信号通路
鸟苷酸环化酶与cCMP
一氧化氮信号
蛋白激酶的磷酸化
核受体
胞质受体
rRNA：蛋白质=60%：40%
大亚基（50S）
小亚基（30S）
rRNA：蛋白质=1：1
大亚基（60S）
小亚基（40S）
直径为25~30nm不规则颗粒状，由大亚基和小亚基组成
头部
基部
平台
中心突
柄部
嵴
接受并结合新渗入的氨基酸tRNA的位点
延申中肽酰基tRNA结合的位点
在肽链合成延申过程中，催化氨基酸残基之间形成肽键
可水解ATP，供给肽酰基tRNA由A位转移到P位的能量
游离于胞质中的核糖体合成细胞本身所需要的结构蛋白
分泌蛋白
膜整合蛋白
可溶性驻留蛋白
是一个mRNA分子被若干个核糖体同时翻译的表现形式
即一个mRNA分子同时合成若干个蛋白质分子的表现形式
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