海水中含有 80 多种元素,是巨大的资源宝库
蔗糖和食盐(主要成分是氯化钠)放入水中很快就
“消失” 的原因
氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终以钠离子和氯离子的形式均一地分散在水分子中间,形成一种混合物
定义:一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液
均一性:指溶液各部分的性质、组成完全相同。
稳定性:指外界条件不变时(即指水分不蒸发,温度不改变),溶质与溶剂不会分离
溶质-被溶解的物质
溶剂-能溶解其它物质的物质
溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
溶液的体积 ﹤ 溶质的体积 + 溶剂的体积
全称:(溶质)的(溶剂)溶液
简称:若溶剂为水,直接读(溶质)溶液
溶液不一定无色(如硫酸铜溶液)
均一、稳定的液体不一定是溶液(如水、酒精)
溶质可以是固、液或气体(溶剂一般为液体)
溶质可能有一种,可能有两种或两种以上,溶剂只能有一种
水是最常用的溶剂,汽油、酒精也可以做溶
当两种物质完全反应时,新生成的可溶性物质是溶质,而析出的沉淀或气体不是溶质,溶剂仍是水
如果两种液体相互溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂
碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中,高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中
溶质的性质、溶剂的性质、温度
氢氧化钠固体、浓硫酸(此过程发生物理变化);氧化钙与水反应(反应放热发生化学变化)
硝酸铵(溶于水发生物理变化)
乳浊液:小液滴分散在液体里形成的混合物
具有乳化功能的物质有:洗涤剂、洗衣粉、洗发乳、沐浴露、厨房洗涤剂、肥皂、香皂等
将油污乳化,使油和水不再分层---洗涤剂、肥皂水
能与油污发生化学反应,生成溶于水的物质---碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液
能溶解油脂形成溶液---汽油
粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料——乳液是乳浊液
用 X 射线检查胃肠病时服用的钡餐是硫酸钡的悬浊液
指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所
得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液
指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液
不同溶质在一定温度下浓溶液不一定是饱和溶液
同种溶质,在相同温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液浓
同种溶质,在相同温度下,等质量的饱和溶液一定比不饱和溶液含溶质多
表示在一定温度下,某固态物质在100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。(如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指在水里的溶解度。)
一定温度、100g 溶剂、饱和状态、单位为克。
在 20℃时,在 100 克水中最多能溶解 36gNaCl
在20℃时,36gNaCl溶解在100g水中达到饱和状态
是指在压强为 101kPa 和一定温度时,在1体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积
温度、溶质的性质、溶剂的性质
温度、是否搅拌、颗粒大小
温度和压强
气体溶解度一般随压强增大而增大,随压强减小而减小;气体溶解度一般随温度增大而减小,随温度减小而增大
溶解度曲线的横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度
通过溶解度曲线,可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况;可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小;也可以查出同一物质在不同温度时的溶解度
曲线上的点表示某物质在该温度下的溶解度
曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大
大多数物质的溶解度随温度升高而变大,如 KN
少数物质的溶解度受温度影响变化不大,如 NaCl
极少数物质的溶解度随温度升高而减小,如 CaOH
适用于溶解度受温度影响变化较大的物质。(如:硝酸钾)
适用于溶解度受温度影响变化不大的物质。(如:氯化钠)
打开某些含有二氧化碳气体的饮料瓶盖时,汽水会自动喷出的原因
汽水中溶有二氧化碳,二氧化碳气体的溶解度随压强的减小而减小,打开瓶盖时,气压减小,二氧化碳气体的溶解度减小,气体逸出
汽水中溶有二氧化碳,二氧化碳气体的溶解度随温度的升高而减小,喝了汽水以后,温度升高,二氧化碳气体的溶解度减小,气体逸出,打嗝。
为了增大水与氧气的接触面积,增大水中氧气的溶解量
可以增大空气与水的接触面积,增加水中氧气的溶解量
加热冷水时,当温度尚未达到沸点时,水中常有气泡冒出的原因
在水中总是溶解有一些空气等气体,冷水受热时,温度升高,气体的溶解度减小,因此即使尚未达到沸点,也常有气泡冒出
天气闷热时,水温升高,氧气在水中的溶解度变小,水中溶解的氧气量减少,而水面与空气接触,溶解的氧气相对多些,因此,鱼喜欢接近水面游动
汗水中有一些盐分(氯化钠),因此有咸味。
被汗水浸湿的衣服晾干后,水分蒸发了,但盐分仍留到衣服上,就形成白色斑迹
给熟石灰的饱和溶液升高温度会变白色浑浊(或有白色固体析出)的原因
因为熟石灰的溶解度随温度的升高而减小,升温后达到饱和则有熟石灰白色固体
析出。
根据颜色的深浅可以判断溶液是浓还是稀
将溶液分为浓溶液和稀溶液,这种分法比较粗略,不能准确地表明一定量的溶液里究竟含有多少溶质
溶质的质量分数=x100%
溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数
溶剂质量=溶液质量-溶质质量
溶液稀释前后,溶质质量不变
a 计算
b 称量
c 量取
d 溶解(装瓶贴签:标签包括药品名称及质量分数)
药匙、托盘天平、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒
a 计算
b 量取
c 混匀(装瓶贴签:标签包括药品名称及质量分数)
量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒