专性厌氧菌，古菌中最早被人认识和应用
细胞结构：有细胞封套(细胞壁，表面层，荚膜，鞘)，细胞质膜，原生质，核质
嗜热嗜酸菌
对Nacl有特殊的适应性和需要
细胞壁不含二氨基庚二酸和细胞壁酸，其荚膜含20%类脂，靠Cl , Mg ,Na 离子维持细胞结构和硬度
均含类胡萝卜素［防止强光对菌体的损伤］；也含菌红素 ；化能异养，呼吸代谢，从不发酵
大多数极端嗜热、嗜酸，代谢硫
广古生菌
形态：球状 杆状 螺旋形 耳垂形 等
细胞壁：不含D-氨基酸和胞壁酸，不受溶菌酶和内酰胺抗生素的作用
细胞膜：其脂质为非皂化性甘油二醚的磷脂和糖脂的衍生物 ；有单层 和 双层膜两类，单层膜含碳量越多越刚硬；有极性膜也有非极性膜
异养型
自养型
不完全光合作用
严格厌氧
兼性厌氧
专性好氧
二分裂
芽殖
繁殖速度较慢，进化速度也比细菌慢
大多数在极端环境中
单球菌［脲微球菌，奈瑟氏球菌属］
双球菌［金黄色葡萄球菌］
排列不规则的球菌［四联微球菌］
8个累叠成立方体的球菌［甲烷八叠球菌］
链状的球菌［乳酸链球菌，嗜热链球菌］
长杆菌
短杆菌(或近似球形)
产芽孢杆菌，梭状的芽孢杆菌
链杆菌
双杆菌
链杆菌
螺纹不满一圈的叫弧菌(可相互连接成螺旋形)
铁细菌
贝日阿托氏菌和辫硫菌属：菌体尾端不同
发硫菌属和亮发菌属：前者微量好氧，积累硫粒；后者严格好氧，不积累硫粒
分类特征：丝状体
微米计，在发育过程中会变化［与代谢产物积累和渗透压增加有关］
细胞壁厚，厚度为20-80nm，含肽聚糖，独含磷壁酸，不含脂多糖
细胞壁较薄，10nm；结构较复杂，分外壁层和内壁层
最外层：脂多糖
中间层：磷脂层
内层：脂蛋白
内壁层：含肽聚糖，不含磷壁酸
P37-38
紧贴细胞壁内侧并包围细胞质的一层柔软而富有弹性的薄膜，是半渗透膜
磷脂双分子层结构，疏水基一端即不着色区域(中间)，亲水基一端即着色层(上，下) ；有蛋白质［可流动］
生理功能P39
嗜碱性强，易被碱性染料和中性染料着染［可通过染色是否均匀判断细菌的生长阶段——均匀即为幼龄菌，不均匀即为老龄菌］
核糖体
内含颗粒P40-41
由脱氧核糖核酸[DNA] 纤维组成，即由一条环状双链DNA分子高度折叠缠绕而成
决定遗传性状和传递遗传性状
革兰氏阴性细菌 细胞壁和细胞膜之间很薄的间隔空隙
水解酶类
合成酶类
结合蛋白
受体蛋白
概念：某些细菌生活史中的某个阶段或某些细菌遇到外界不良环境时，在其细胞内形成的一个内生孢子
含水率低
芽孢壁厚而致密
芽孢中2,6-吡啶二羧酸含量高 (使芽孢具有耐热性)
含耐热性酶
使芽孢对不良环境具有强抵抗力
由细胞质膜上的鞭毛基粒长出，穿过细胞壁伸向体外的一条纤细的波浪状的丝状物
用鞭毛染色液染菌体，使其在光学显微镜下可见
一些细菌在其表面分泌的一种黏性物质，把细胞壁完全包围封住
化学组成P42
功能P42
类似荚膜，细胞表面分泌的黏性的多糖，疏松地附着在细菌细胞壁表面上，与外界无明显边缘
水生境中的丝状菌多数有衣鞘(蛋白质，多糖，脂质组成) 丝状体表面的黏液层或荚膜硬质化，形成的一个透明坚韧的空壳
有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团
菌落：由一个细菌繁殖而来，由无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团 菌苔：细菌在斜面培养基(或平板培养基)接种线上长成的一片密集的细菌群落
稀释平板法
明胶培养基P45
位于培养基表面及穿刺线上部 ：好氧菌
沿穿刺线自上而下生长：兼性厌氧菌或兼性好氧菌
只在穿刺线下部：厌氧菌
只沿着穿刺线生长：无鞭毛，不能运动
沿穿刺线生长并穿透培养基扩散生长：有鞭毛，能运动
细菌可以自由扩散生长，其生长状况随细菌种类各异
穿刺接种法
平板划线法
细菌表面电荷和等电点
染色原理及方法P47
革兰氏染色法[与细菌等电点和细胞壁化学组分有关] P48
稳定的：S型 (光滑)
不稳定：R型 [粗糙]
细菌悬液浑浊度
多相胶体性质
总比表面积巨大
相对密度和质量
单细胞：杆状，球状
多个细胞黏集成的聚合体，成丝状
P51
二分裂，出芽，断裂，多重分裂或从无柄个体释放顶生细胞(外生细胞)
对极端环境有强耐受力，分布极广
光合细菌中细胞最大的一类
含叶绿素(无叶绿体)，脂环类胡萝卜素，藻胆素，藻胆蛋白体
分类 P52-55
大多数为腐生菌，部分为共生菌，少数为寄生菌；在固体培养基上呈放射状
放线菌的菌体由纤细的，大小不一的菌丝组成，菌丝分枝，为单细胞
营养(基内)菌丝——潜入固体培养基内汲取营养
气生菌丝——营养菌丝生出培养基外，伸向空间的菌丝
孢子丝—— 放线菌长到一定阶段，在气生菌丝的上部分化出孢子丝 (发育到一定阶段，其顶端形成分生孢子)
由一个孢子或一段营养菌丝生长繁殖出许多菌丝，并互相缠绕形成的
质地紧密，表面呈绒状或密实干燥多皱，不易挑取
质地松散，成白色粉末状，易被挑取
生活史：孢子萌发→菌丝生长、发育、繁殖等过程
分生孢子或孢囊孢子或营养菌丝繁殖
分类 P58
含DNA 和 RNA
杆状丝状球状
不能通过细菌过滤器，不产芽孢，不具鞭毛，不运动
革兰氏阴性
营寄生生活
自由生活的最小的原核微生物
无细胞壁，只有细胞质膜，细胞无固定形态，为多形性体态 ；可通过细菌过滤器
二分裂，出芽生殖
含DNA RNA
球状，革兰氏阴性
含DNA RNA
二分裂繁殖
依靠轴丝收缩运动
繁殖：纵裂，腐生，寄生
三者对染料亲和力极低，难着色，故采用负染色法染色
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