消化系统由消化管和消化腺两部分组成,是人体八大系统之一
摄食,消化,吸收,排泄,内分泌
消化道和呼吸系统的入口,其内覆盖有黏膜层
舌位于口腔底部,其功能是感觉食物的味道和搅拌食物
吞咽由主动开始,并自动持续下去
吞咽时,一小片肌肉(会厌)关闭,以防止食物经气道(气管)进入肺脏,口腔顶的后部分(软腭)升高以防止食物进入鼻腔
一个内覆有黏膜层的薄壁肌肉管道,连接着咽部和胃
食物在食管的推进不是靠重力,而是靠肌肉有节律地收缩和松弛,称为蠕动
胃是一个大的蚕豆形肌性空腔脏器,包括三部分:贲门、胃体和胃窦
食物通过能开闭的环状肌肉(括约肌),从食管进入胃内,此括约肌能防止胃内容物返流到食管
胃是储存食物的器官,可有节律地收缩,并使食物与酶混合
覆盖于胃的表面,保护其免受盐酸和酶的损伤
任何原因造成此黏液层破坏会发生胃溃疡
提供了一种胃蛋白酶分解蛋白所需要的高酸环境
胃内高酸还能杀灭大多数细菌而成为一种抵御感染的屏障
到达胃的神经冲动、胃泌素和组胺都能刺激胃酸的分泌
大约能分解食物中10%的蛋白质,它是唯一能消化胶原的酶
胶原是一种蛋白质,是肉食的一种主要成分
接受来自胰腺的胰酶和来自肝脏的胆汁,这些消化液通过奥迪括约肌的开口进入十二指肠,它们在帮助食物消化和吸收中起着重要作用
肠道通过蠕动来搅拌食物,使其与肠的分泌液混合,也有助于食物消化和吸收
十二指肠最开始的10cm左右表面光滑,其余部分都有皱褶、小突起(绒毛)和更小的突起(微绒毛),显著地增加了十二指肠表面面积,有利于营养物质的吸收
负责脂肪和其他营养物质的吸收
多用于吸收和消化的作用,有很好的排空能力,并且能够长期处于空置状态
大肠也分泌黏液,并主要负责粪便中水分和电解质的吸收
生长在大肠中的许多细菌能进一步消化一些肠内容物,有助于营养物质的吸收
口腔到十二指肠称上消化道
空肠及以下的部分称下消化道
清除从肠道吸收来的细菌和其他异物
进一步分解从肠道吸收来的营养物质,使其成为身体可利用的形式
肝脏产生的胆固醇占全身胆固醇的一半,另一半来自食物
进入十二指肠
胰岛素:降低血中糖(血糖)的水平
胰高血糖素:升高血糖水平
生长抑素:抑制上述两种激素的释放
激素进入血液
经导管开口于口腔的外分泌腺的总称
可以湿润口腔粘膜、调和食物等
腮腺、下颌下腺和舌下腺
食管壁中黏膜下层中的黏液腺
分泌胃液对食物进行初步消化
分泌肠液,在小肠内,肠液与胰液、胆汁共同完成消化作用